Open Café

25.08.2008 - 15:56

Emerald City oli blogissaan tehnyt tätä herkullista piirakkaa. Tein tämän saman ohjeen mukaan. Tämä oli tosi herkullista, Geisha kuorrutteessa maistui kunnolla ja pohja oli kuohkea! Nami!

Pohja
4 munaa
4 dl sokeria
150 g voita sulatettuna
2 prk Kidius karamelli-suklaavanukasta
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 tl vanilliinisokeria

Kuorrutus
300 g Geishasuklaata
125 g voita

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, jäähtynyt voisula sekä suklaavanukas. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä ennen kuorruttamista.

Laita kuorrutteen ainekset kulhoon ja sulata vesihauteessa. Levitä kuorrutus pohjalevyn päälle ja ripottele pinnalle suklaanonparellejä. Laita pelti jääkaappiin kovettumaan ennen paloittelua.

Kategoria: Makeat leivonnaiset 6 kommenttia Kommentoi

Beckbyx kirjoitti 25.08.2008 - 17:22

Kyllä varmasti on hyvää tämä :) Täytyypi koklata joku päivä.

Mari kirjoitti 29.08.2008 - 13:07

tää on aivan takuuvarmasti ollut hyvää!! Tämä resepti täytyy ottaa ylös! :)

Tiina kirjoitti 12.09.2008 - 00:11

Sattumalta löysin tänne blogiisi.. Ja miten herkullisen kuuloinen ohje, täytyy ottaa heti ylös =) Linkitän sinut blogiini, haluan löytyy tänne uudestaankin!

Insanity kirjoitti 26.01.2009 - 20:59

Voi apua! Erehdyin katsomaan tänne makeat leivonnaiset kansioon syvemmin, enkä pääse enää kohta irti!!! Liian paljon ihania herkkuja on nyt kokeilulistalla, ettei loppua näy! :D Ite rakastan kaikkia näitä pellille leivottuja piirakoita, ja aion kyllä useaa variaatiota kokeilla näistä tekemistäsi piirakoista...Nami!

Sanna kirjoitti 26.05.2010 - 16:12

Voiko nämä pakastaa? Ajattelin tehdä mahdollisimman paljon juhlavalmisteluja etukäteen. Aivan mahtava blogi! Kiitos!

Ope kirjoitti 26.05.2010 - 20:14

Kiitos! Kyllä voit pakastaa! Mukavia juhlia!

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja.

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5