31.08.2008 - 14:24
Leivoin ruuan kanssa syötäväksi tänään tätä oliivileipää. Ruokana oli Riikan ruokaohjeista Fetajuustolla täytettyjä broilerinfileitä kasvisten päällä savipadassa. Ohje ruokaan löytyy täältä.



50 g hiivaa
5 dl kreikkalaista jogurttia
1 tl suolaa
4 rkl oliiviöljyä
10-12 dl vehnäjauhoja

Täytteeksi
200 g kivettömiä paprikatäytteisiä oliiveja

Lämmitä jogurtti kädenlämpöiseksi mikroaaltouunissa. Liuota hiiva jogurttiin. Lisää suola, öljy ja vehnäjauhot. Anna taikinan kohota 40 minuuttia. Taikinan kohotessa viipaloi oliivit.

Kauli taikinasta neliön muotoinen levy. Ripottele oliivinpalat levylle ja kääri se rullalle. Laita rulla leivinpaperin päälle uunipellille ja paista 200 asteessa noin 30 minuuttia.

Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja. 

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5

Kävijälaskuri 21.7.2008 alkaen
Kävijälaskuri
Kakkujani















































Sivupohjani sain täältä



Tunnustuksia
Tämän antoi minulle Iso O ja Mimmi Mutikainen. Kiitos!


Sain tämän tunnustuksen Kakkukioskin Krisseltä.

Tämän tunnustuksen sain Sweet Caken Eijalta ja Nooralta Nokke Kokkaa -blogista!


Tämä uusin tunnustus tuli Kakkukioskin Krisseltä ja Ekun keittiöstä.
Kiitos teille!




Tämän taidepalkinnon sain Taikina Taivaasta ja Sweet Cakelta


 Ensimmäinen kunniamaininta tuli Herkkukirpulta

"uusille tuttavuuksille, jotka ovat aloittaneet bloginsa erikoisen hyvin ja joilta löytyy tarvittavaa innokkuutta"




Open luokka -blogini

Tästä pääset Open luokkaan:

kuvis- ja askartelutöitä