Open Café

Kinuskinen omenatorttu

13.09.2008 - 14:10

Tällaisen tein tänään jälkiruoaksi. Helppo ja nopea ohje! Ja hyvää!!!

Pohja
300 g Suklaadigestivekeksejä
100 g voita

Täyte
4 kotimaista omenaa
1 tl kanelia
1 dl ruokokidesokeria (tai fariinisokeria)

Pinnalle
2 dl kinuskikastiketta
1 prk Flora Vispiä

Murusta keksit ja lisää sekaan sulatettu voi. Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. laita jääkaappiin tai pakastimeen täytteen teon ajaksi.

Kuori omenat ja poista siemenkota. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita omenakuutiot kattilaan kanelin ja sokerin kanssa. Keitä, kunnes sokeri sulaa. Anna hautua vielä, että omenat pehmenevät. Jäähdytä. Kaada pehmeät omenapalaset pohjan päälle.

Vaahdota kerma. Lisää kinuskikastike vaahtoon ja vatkaa vielä hetki. Pursota tai levitä kinuskikerma omenoiden päälle.

Kategoria: Omenaleivonnaiset 1 kommentti Kommentoi

Elina kirjoitti 10.04.2011 - 20:14

Tein tätä viime syksynä kun tuli vieraita ja kaikki tykästyivät kovin. Odotan jo kesää et saan tehdä tätä herkkua. :)

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja.

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5