|
|||
 |
|
||
|
18.09.2008 - 17:10
Pojan toivomuksesta eilen tehty valkosuklaa-daimkakku katosi hetkessä ja niinpä täytyi tehdä jotain muuta hyvää tilalle... Tätä meillä syötiin siis tänään. Ohjeen löysin Cake Dreamilta.
 Pohja 2 munaa 1,5 dl sokeria 2 dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 rkl maitoa 100 g margariinia Päälle 4 kotimaista omenaa Toscakuorrute 100 g mantelilastuja 75 g voita 1 dl sokeria 1,5 dl vehnäjauhoja 1,5 dl maitoa Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla. Voitele vuoan reunat. Vatkaa munat ja sokeri. Lisää kuivat aineet, maito ja sulatettu rasva. Kaada taikina vuokaan ja levitä päälle viipaloidut omenat. Paista 200 asteessa 15 minuuttia. Sulata voi kattilassa. Lisää muut kuorrutteen aineet ja kiehauta. Levitä kakun päälle ja jatka paistamista vielä 15-20 minuuttia. |
Kirjoittaja
Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja. Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla Y 2308917-5 Arkisto
2012 2011 2010 2009 2008  
Kävijälaskuri 21.7.2008 alkaen
Kakkujani
     
                  
  Blogeja, joissa vierailen
Näissä käyn ostoksilla ja katselemassa...
Tunnustuksia
 
Tämän antoi minulle Iso O ja Mimmi Mutikainen. Kiitos!
Sain tämän tunnustuksen Kakkukioskin Krisseltä.
Tämän tunnustuksen sain Sweet Caken Eijalta ja Nooralta Nokke Kokkaa -blogista!
Tämä uusin tunnustus tuli Kakkukioskin Krisseltä ja Ekun keittiöstä.
Kiitos teille!  Tämän taidepalkinnon sain Taikina Taivaasta ja Sweet Cakelta
Ensimmäinen kunniamaininta tuli Herkkukirpulta "uusille tuttavuuksille, jotka ovat aloittaneet bloginsa erikoisen hyvin ja joilta löytyy tarvittavaa innokkuutta"   Open luokka -blogini
Tästä pääset Open luokkaan: kuvis- ja askartelutöitä
|
||
Tein tätä piirakkaa, mutta aloin epäillä kuuluuko kuorrutteeseen todella tulla 1½ dl vehnäjauhoja ja 1½ dl maitoa? Ehkä olisi pitänyt olla ruokalusikkamittoja? Huomasin tuon vasta kun olin sekoittanut kaikki ainekset. Enpä sitten alkanut tekemään uutta kuorrutetta, vaan tulihan se kakku syötyä omalla väellä sellaisenakin. :).