Open Café

22.09.2008 - 18:55

Tällainen piirakka syntyi kaapista löytyneistä aineksista iltakahville. Piirakkaa kanssamme nauttivat kummityttömme vanhempineen. Kummityttö tosin ryömi lattialla ja tutki paikkoja samalla, kun söimme tätä piirakkaa sekä Omar-suklaakakkua.

Pohja
Sunnuntai piirakkataikina

Täyte
1 prk tonnikalaa
100 g Patros-fetajuustoa
7 kpl aurinkokuivattua tomaattia
mustapippuria
sitruunapippuria
2 munaa
2 dl kuohukermaa
2 dl juustoraastetta

Painele sulanut piirakkataikina vuoan pohjalle ja reunoille. Kaada valutettu tonnikala pohjan päälle. Paloittele feta ja aurinkokuivatut tomaatit ja lisää tonnikalan päälle. Ripottele pinnalle mausteet. Sekoita munat, kerma ja juustoraaste kulhossa ja kaada piirakan päälle. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.

Kategoria: Suolaiset leivonnaiset 1 kommentti Kommentoi

Sari kirjoitti 13.10.2008 - 08:22

Nappasin ohjeen ja tein piirakkaa illanistujaisiin. Vaihdoin kuohukerman Go Green Ruokaan ja jätin juustoraasteen pois. Oikein hyvä piirakka tuli, suosittelen kaikille!

Kiitos ohjeesta!

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja.

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5