Open Café

24.09.2008 - 08:30

Minua pyydettiin tekemään viikonlopuksi kaksi isoa sydämen muotoista minttusuklaakakkua. Tässä testikakku. Ohjeen googletin netistä ja sama ohje löytyi tosi monelta eri sivustolta. Tämä ohje riittää yhteen 3 litran tai kahteen normaalikokoiseen kuivakakkuvuokaan.

400 g margariinia
5 dl sokeria
6 munaa
1 prk kermaviiliä
8 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
4 tl vanilliinisokeria
4 rkl kaakaojauhetta
3 dl Marianne crushia (1 pss)

Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Lisää munat yksitellen, voimakkaasti vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet toisesa kulhossa. Lisää taikinaan ensin kermaviili ja lopuksi kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 60 minuuttia. Anna jäähtyä vuoassaan noin 15 minuuttia, ennen kuin kumoat kakun. Koristele haluamallasi tavalla. Minä sulatin päälle Maraboun minttusuklaata ja koristelin marsipaanikukilla.

Kategoria: Kuivakakut 3 kommenttia Kommentoi

nappeilu kirjoitti 24.09.2008 - 09:01

voi että, ihan mahtavia kakkuja sinulla! taidan ottaa hiukan mallia tai inspiraatiota tulevaan synttärikakkuuni, jos sopii? =)

Ope kirjoitti 24.09.2008 - 09:34

Kiitos! Kiva jos saat näistä itsellesi inspiraatiota. Minäkin olen inspiroitunut muista blogeista ja saanut niistä ideoita omiin kakkuihini, mitään en ole tainnut ihan itse keksiä. Kivoja synttäreitä sinulle!

Pia kirjoitti 24.09.2008 - 18:17

Oi kuinka herkullisia leipomuksia sulla on tänne taas ilmestynyt!! Nämäkin sydänkakkuset vaikuttavat toooosi ihanilta!!

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja.

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5