29.10.2008 - 11:45
Nämä mokkapalat vein tytön koulun Halloween-discon puffettiin myyntiin. Pohja sama kuin Geishapaloissa, kuorrutus kuten mokkapaloissa. Tein nämä yöllä, enkä ehtinyt panostaa koristeluun...


Pohja
4 munaa
4 dl sokeria
150 g voita sulatettuna
2 prk Kidius maitosuklaavanukasta
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
3 tl vanilliinisokeria

Kuorrutus
50 g margariinia
4 rkl kahvia
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl vanilliinisokeria
4 dl tomusokeria

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon keskenään sekoitetut kuivat aineet, jäähtynyt voisula sekä suklaavanukas. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille ja paista 200 asteessa 15 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä ennen kuorruttamista.

Sulata kuorrutuksen margariini kattilassa. Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon muut kuorrutteen ainekset. Sekoita tasaiseksi ja kaada jäähtyneen pohjan päälle. Levitä metallilastalla ja koristele nonparelleilla.

Serkkutyttö Vantaalta kirjoitti 08.03.2009 - 11:31
En jaksanut alkaa etsiä omaa reseptiä mokkapaloille arkistostani ja muistin, että Sinun sivuiltasi sellainen varmasti löytyy. Pojat halusivat leipoa niitä. Resepti löytyi ja oli pakko nyt myös lähettää Sinulle kommentti, joka on aiemmilla kerroilla jäänyt laittamatta. Olen nimittäin käynyt useamman kerran joulukuun tapaamisen jälkeen katsomassa upeita luomuksiasi, enkä voi kuin ihastella niitä ja ihmetellä, miten Sinulla aika riittää niiden tekemiseen!!! Oikein hyvää naistenpäivää Sinulle kuin myös muille sukulaisnaisille.
Ja tietysti terveiset myös miehille ;=)
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja. 

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5

Kävijälaskuri 21.7.2008 alkaen
Kävijälaskuri
Kakkujani















































Sivupohjani sain täältä



Tunnustuksia
Tämän antoi minulle Iso O ja Mimmi Mutikainen. Kiitos!


Sain tämän tunnustuksen Kakkukioskin Krisseltä.

Tämän tunnustuksen sain Sweet Caken Eijalta ja Nooralta Nokke Kokkaa -blogista!


Tämä uusin tunnustus tuli Kakkukioskin Krisseltä ja Ekun keittiöstä.
Kiitos teille!




Tämän taidepalkinnon sain Taikina Taivaasta ja Sweet Cakelta


 Ensimmäinen kunniamaininta tuli Herkkukirpulta

"uusille tuttavuuksille, jotka ovat aloittaneet bloginsa erikoisen hyvin ja joilta löytyy tarvittavaa innokkuutta"




Open luokka -blogini

Tästä pääset Open luokkaan:

kuvis- ja askartelutöitä