Open Café

19.01.2009 - 20:09

9-vuotias tyttäreni on nyt innostunut leipomaan niin, että joka ilta hän jotain haluaa leipoa. Tänä iltana hän teki viimeisen päiväyksen piimästä kaksi tällaista piimäkakkua. Alla oleva ohje on yhteen kakkuun.

3 dl piimää

200 g margariinia sulatettuna

2 dl sokeria

1 dl siirappia

2 tl neilikkaa

2 tl inkivääriä

1 tl soodaa

6 dl vehnäjauhoja

Sekoita taikinan ainekset luettelon mukaisessa järjestyksessä keskenään. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa 1 tunti.

Kategoria: Kuivakakut 6 kommenttia Kommentoi

Kataris kirjoitti 19.01.2009 - 20:26

Mmmm... taatusti maukasta.. *vesi ihan kielelle tuli ohjetta lukiessani ja ajatellessani miltä se maistuisi suussani...*mmmm...

Herkkusuu kirjoitti 20.01.2009 - 10:41

Meilläkin tytölle syttyi tuo leivonta innostus. Tänään on kokkikerho ja kotiin on ilmeisesti tulossa mokkapaloja. Viikonlopuksi suunniteltu jos jotakin leivottaisiin.

Pia kirjoitti 20.01.2009 - 17:11

Oi mitä ihanuuksia tänne onkaan ilmaantunut!! On kiva kun oma perhekin kiinnostuu leipomisesta, se onkin sitte mukavaa puuhaa yhdessäkin =)

Tuolla alempana oleva kihlajais kakku sekä omarpalat oli kans ihanan ihania!!

Kati kirjoitti 20.01.2009 - 21:08

Tää täytyy laitta korvan taakse.. :)

Tarjuska S kirjoitti 23.01.2009 - 12:21

Ihanaa ko sulla tyttö innostunut leipomisesta, äiti antanut hyvää esimerkkiä :). Mulla olis sulle jotain mun blogissa!

Kakkuvuoka kirjoitti 28.02.2009 - 17:19

Hei vaan!

Kivaa, kun löysin lähes saman reseptin kuin Vironperän piimäkakku. Uskon tämän vastaavan sitä, lisään vain rusinoita. Ihania kakkuja täällä. Lisäsin tämän lemppareiheni.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja.

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5