Open Café

Lohipiirakka

23.01.2009 - 22:45

Tämän piirakan tein tarjottavaksi englantilaisille opettajavieraille.

Pohja

1 pkt Sunnuntai-piirakkapohja

Täyte

300 g lämminsavulohta

pala purjoa

3 dl juustoraastetta

sitruunapippuria

ruohosipulia

valkopippuria

3 dl kermaviiliä

1/2 dl maitoa

3 munaa

Painele sulanut piirakkataikina vuoan pohjalle ja reunoille. Murustele nahaton lämminsavulohi piirakan pohjalle. Ripottele päälle purjosuikaleet. Ripottele päälle mausteet ja juustoraaste. Sekoita kermaviili, maito ja munat keskenään ja kaada täytteen päälle. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.

Kategoria: Suolaiset leivonnaiset 6 kommenttia Kommentoi

Tiia kirjoitti 23.01.2009 - 22:58

Herkullinen piirakka varmasti!

Maria kirjoitti 23.01.2009 - 23:10

Hyvänmakuiselta näyttää, voiko käyttää kylmäsavulohta?

Kati kirjoitti 24.01.2009 - 10:04

Oi että,mulla pala kiitos!;)
Ihanalta kuullostaa!:P

gebardi kirjoitti 26.01.2009 - 20:42

Tuli heti suolaisen nälkä!!Näyttää todella hyvältä!

larissa kirjoitti 14.02.2009 - 10:24

nam! tuota pitää kyllä tehdä!

Marika kirjoitti 23.10.2009 - 10:36

Tämä piirakka oli tosi hyvää ja helppo tehdä. Kiitos hyvästä ohjeesta!

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja.

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5