Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
25.01.2011 - 19:46

Löysin Kermaruusulta ohjeen näihin herkullisiin leivonnaisiin.


Taikina

250 g voita

1 l vehnäjauhoja

1 dl sokeria

75g hiivaa

1 1/4 dl maitoa

3 munaa


Täyte

150 g voita

150 g tomusokeria

2 rkl vaniljasokeria

Nypi jauhot, voi ja sokeri. Liuota kylmään maitoon hiiva ja kevyesti vatkatut kananmunat. Lisää seos muruseokseen ja alusta tasaiseksi. 
Kaaviloi heti suorakaiteen muotoinen levy. Sekoita täytteen ainekset keskenään. Levitä notkea voitäyte taikinalle ja kääri rullalle. Leikkaa 3cm paloiksi ja nostele paperivuokiin. Kohota huoneenlämmössä n.1 tunti. Voitele pinta kananmunalla ja ripottele pinnalle raesokeria. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Raisa kirjoitti 26.01.2011 - 11:44
Nää on tosi hyviä.. Eipä olekaan tullut aikoihin tehtyä..
Noora kirjoitti 26.01.2011 - 13:44
Omnom, näitä on munkin pitäny kokeilla jo pitkän aikaa :)
Herkksuuu kirjoitti 26.01.2011 - 16:50
Muistaakseni olen joskus näitä tehnyt ja ne olivat oikeasti hyviä. Sinun kahvikehrät ovat täydellisen näköisiä :=)
Tuulen puuska kirjoitti 29.01.2011 - 15:05
Oi mikä unohtunut herkku, nam! Kauniita nuo sinun tekemäsi.
Nimesi
Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)
Kotisivusi osoite
Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten
Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)
Kommentti
Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code
Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja. 

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5

Kävijälaskuri 21.7.2008 alkaen
Kävijälaskuri
Kakkujani















































Sivupohjani sain täältä



Tunnustuksia
Tämän antoi minulle Iso O ja Mimmi Mutikainen. Kiitos!


Sain tämän tunnustuksen Kakkukioskin Krisseltä.

Tämän tunnustuksen sain Sweet Caken Eijalta ja Nooralta Nokke Kokkaa -blogista!


Tämä uusin tunnustus tuli Kakkukioskin Krisseltä ja Ekun keittiöstä.
Kiitos teille!




Tämän taidepalkinnon sain Taikina Taivaasta ja Sweet Cakelta


 Ensimmäinen kunniamaininta tuli Herkkukirpulta

"uusille tuttavuuksille, jotka ovat aloittaneet bloginsa erikoisen hyvin ja joilta löytyy tarvittavaa innokkuutta"




Open luokka -blogini

Tästä pääset Open luokkaan:

kuvis- ja askartelutöitä