27.12.2011 - 01:40

Pikkujoulukuusi

 

Joulukortit sukulaisille, ystäville ja työkavereille

 

Adventtikynttilät

 

Lasten joulukalenterit

 

Joulupussit oppilaille

 

Jälkiruokana pannacottaa ja omenahilloketta

13.11.2011 - 20:51

Viime aikoina on pitänyt kiirettä; töissä on vuoden kiireisin aika arviointikeskusteluineen ja palavereineen sekä lisäksi sain vieraan kaukaa Japanista. Kakkuja ja piparitaloja olen myös tehnyt, mutta kaikkia en ole ehtinyt kuvata tai julkaista blogissani. Kaiken lisäksi on ollut intoa muuttaa kotimme sisustusta. Ompelin ruokailutilaan pellavaiset verhot, jonka jälkeen tumma puusohva ei näyttänyt sopivan kokonaisuuteen. Siispä yömyöhällä vahaamaan sohvaa valkoiseksi. Vahasin sohvan kolmeen kertaan Osmo colorin valkoisella puuvahalla. Olen tyytyväinen lopputulokseen. Seuraavat projektit odottavat ;)

27.12.2010 - 15:00

Tänä jouluna herkuttelimme omenaisella Britakakulla.

Pohja

250 g margariinia

2 dl sokeria

6 keltuaista

3 dl vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

2 dl maitoa


Marenki

6 valkuaista

3 dl sokeria


Täyte

2 dl omenakompottia

2 prk Flora Vispiä

3 rkl sokeria

1 tl kanelia


Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen hyvin vatkaten. Lisää jauhot, leivinjauhe ja maito. Sekoita hyvin. Levitä taikina kahdelle uunipellille leivinpaperin päälle reunavuoan sisään. Käytin säädettävää reunavuokaa, säädettynä halkaisijaltaan 28 cm.

Vaahdota valkuaiset sokerin kanssa kovaksi vaahdoksi noin 5 minuuttia. Levitä marenki taikinapohjan päälle. Paista 175 asteessa 30 minuuttia. Jäähdytä.

Käännä toinen levy tarjottimelle leivinpaperi ylöspäin. Poista leivinpaperi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja kanelilla. Levitä pohjalevylle kermavaahto ja omenakompotti. Poista toisesta pohjalevystä leivinpaperi ja nosta se kermavaahdon päälle. Siivilöi pinnalle tomusokeria.

Joulupukki toi järjestelmäkameraani uuden objektiivin, jolla kuvaaminen onnistuu entistä paremmin. Alla tunnelmakuvia joulustamme.


23.08.2009 - 16:34

Ostin talvella Huuto.netistä neljä ruokapäydän tuolia, jotka maalasin valkoisiksi. Kerroin blogissani etsiväni tuoleja lisää. Kesällä sain viestin KakkuHelmen Pialta, että hän oli nähnyt vastaavanlaisia tuoleja Kylmäkoskella kirpputorilla. Soitin sitten kirppikselle, jossa ystävällinen myyjä vertasi heillä olevia tuoleja blogissani olevaan kuvaan. Seuraavana päivänä Valkeakoskelle matkalla oleva ystäväni kävi sitten hakemassa tuolit minulle! Suurkiitos Pia tuolivinkistä! Ja Kiitos myös L & J tuolien noudosta!!

Tässä siis tuolit valmiina. Tuoleja on yhteensä 6, ja kaksi aina samanlaisia.


Ja tässä tuolit ennen maalaamista ja ilman valkoisia päällisiä.


Tässä pari kuvaa ruokailutilasta.



14.07.2009 - 13:32

Huusin keväällä huuto.netistä neljä vanhaa tuolia, jotka maalasin valkoiseksi. Ompelin tuoleihin myös uudet päälliset istuinosiin. Nämä tuolit ovat nyt keittiössämme ja vanhat pyökin väriset ovat viimeisellä matkallaan; odottavat varastossamme jatkosijoitusta. Pyökin värinen pöytä on muuttumassa valkoiseksi, nyt vielä tosin valkoisella pöytäliinalla, mutta myöhemmin aion maalata sen.

Nyt tarvitsisin vielä 2-4 tuolia lisää, jotta pääsen lopullisesti eroon vanhoista tuoleistamme... Lojuuko sinun tai tuttusi nurkissa samanlaisia tarpeettomia tuoleja? Alunperin nämä olivat siis melko tummaa puuta. Vihjeitä otetaan vastaan!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20.03.2009 - 18:35

Tällainen projekti meillä on ollut parin viime viikon aikana... Influenssaa sairastaessani oli aikaa surffailla netissä ja huutonetistä huusin vanhan sivustavedettävän. Neljä valkoista maalikerrosta pintaan ja mies rakensi loput. Hyvin on tässä "uudessa" sängyssä nukuttanut! Kesäloman koittaessa makuuhuoneen tapetit vielä lähtevät ja tilalle tullee maitokahvin värinen maali. Lisääkin projekteja on tulossa...


25.12.2008 - 21:14
Näiden muutaman jouluisen kuvan myötä Hyvän Joulun toivotukset kaikille, jotka täällä blogissani vierailevat.

Meillä aatto sujui lähisuvun kesken. Alkuillasta kävimme haudoilla, jonka jälkeen siirryimme naapuriin mummulaan syömään herkullista jouluateriaa. Joulupukki saapui puoli kuuden aikaan illalla tänne meille. Loppuilta kuluikin sitten uusia pelejä pelaten ja uusista nuottikirjoista soitellen. Mukana Joulun juhlinnassa olivat meidän perhe, mummu ja vaari, 90-vuotias mummini ja siskoni perhe, jossa 2- ja 5-vuotiaat lapset, joista jälkimmäinen syntyi jouluaattona 5 vuotta sitten!











Kirjoittaja

Olen kahden lapsen äiti ja koulutukseltani luokanopettaja. Työskentelen päätyönäni 25 neljäsluokkalaisen kanssa. Sivutyönä teen kakkuja; perustin kakkuharrastuksen myötä toiminimen ja leivon iltaisin ja viikonloppuisin. Blogissani olevat ohjeet on lehdistä, kirjoista ja muista leivontablogeista kerättyjä ja muokattuja. 

Voit ottaa minuun yhteyttä: openkahvila (@) gmail.com

Tmi Open kahvila 5.1.2010 alkaen Lohjalla

Y 2308917-5

Kävijälaskuri 21.7.2008 alkaen
Kävijälaskuri
Kakkujani















































Sivupohjani sain täältä



Tunnustuksia
Tämän antoi minulle Iso O ja Mimmi Mutikainen. Kiitos!


Sain tämän tunnustuksen Kakkukioskin Krisseltä.

Tämän tunnustuksen sain Sweet Caken Eijalta ja Nooralta Nokke Kokkaa -blogista!


Tämä uusin tunnustus tuli Kakkukioskin Krisseltä ja Ekun keittiöstä.
Kiitos teille!




Tämän taidepalkinnon sain Taikina Taivaasta ja Sweet Cakelta


 Ensimmäinen kunniamaininta tuli Herkkukirpulta

"uusille tuttavuuksille, jotka ovat aloittaneet bloginsa erikoisen hyvin ja joilta löytyy tarvittavaa innokkuutta"




Open luokka -blogini

Tästä pääset Open luokkaan:

kuvis- ja askartelutöitä