Tällä kertaa onni suosi Maijaa ja Marjoa. Laittakaa sähköpostiini osoitetietonne, niin lähetän muotin tulemaan!

Sain Orthexilta mahdollisuuden tutustua uusiin piparimuottilevyihin. Muottilevyillä on helppo tehdä piparitalo tai -traktori. Tarvitaan vain kaksi painallusta levyllä kaulittuun piparitaikinalevyyn ja osat ovat valmiina paistettavaksi. Koristelin traktorit ja talot kaulitulla sokerimassalla ja pikeerillä. Ainakin Prismassa on muottilevyjä myynnissä.

Arvon kaikkien kommentin jättäneiden kesken joulukuun ensimmäisenä päivänä yhden talo- ja yhden traktorimuotin. Jätä kommenttisi siis marraskuun aikana tähän postaukseen, niin olet mukana arvonnassa.

Juhlimme kesäkuun alussa nelikymppisiämme yhdessä sukulaistemme ja ystäviemme kanssa. Päivästä tuli ikimuistoinen meille tärkeiden ihmisten kanssa vietettynä. Tanssimme ja herkuttelimme myöhään yöhön saakka. Juhlissa tarjottavat ruoat tein itse, tarjoiluun sain apua ystävältäni. Alla linkkejä resepteihin. Tonnikala-couscoussalaattiin laitoin lisäksi grillattua paprikaa ja fetaa öljyssä. Pesto-pastasalaattiin laitoin rucolaa ja aurinkokuivattua tomaattia reseptissä olevien ainesten lisäksi.

Kiitos vielä kaikille juhlissa mukana olleille ja erityiskiitos siskolleni maailman parhaasta synttärilahjasta!

Menu

Italialainen vihersalaatti

Pesto-pastasalaatti

Tonnikala-couscoussalaatti

Sekasienisalaatti

Marinoitu punasipuli

Fetajuusto

Broilerin file

Välimeren lihapyörykät

Valkosipuliperunat

Patonki ja tuorejuustolevite

Mansikkamousse-raparperikakku

Suklaabrownies

Mansikkamarengit

Kermatuulihatut

Kahvi ja tee

Kinkku-Aurapiirakka

Sienipiirakka

Tonnikalapiirakka

Salaatit

Tyttäreni 12-vuotissyntymäpäiviä juhlittiin sukulaisten kesken jo ennen Englannin matkaa. Nyt oli vuorossa kaverisynttärit. 

Täytekakun täytteenä mansikka- ja valkosuklaamoussea. Kuorrutin kakun limenvihreällä sokerimassalla. Ihaa ja Nasu on saatu tuliaisena Tuurista. Kiitos Henrille :)

Mariannemuffineita minikokoisina

Squires Kitchen´s annual Cake Decorating, Chocolate and Sugarcraft Exhibition järjestettiin maaliskuun 11.-13.2011 Farnhamissa. Matkustin Lontooseen torstaina 10.3., josta matkustin tunnin junamatkan päähän Farnhamiin perjantaiaamuna. Messuilla kiertelin pikaisesti ja tutustuin uutuuksiin. Tässä maistiaisia hääkakkunäyttelystä:

Karen Davisin silikonimuotteja ja niiden avulla koristeltuja kakkuja...

Cupcake -kilpailun satoa:

Messuilta hankin edullista sokerimassaa ja muutamia muotteja sekä pastavärejä. Flunssa vaati veronsa ja puolentoista tunnin jälkeen lähdin junallaa kohti Lontoota ja Waterloon asemaa.

Puisto Farnhamissa oli jo vihreä ja narsissit kukkivat!

Farnhamin juna-aseman vieressä on Squires Kitchenin myymälä, jossa oli juuri valmistunut remontti. Jotain pientä tarttui matkaan sieltäkin.

Junamatka Lontooseen meni nukkuessa ja jättimäistä Fish and Chips -annosta syödessä. Illalla kävin Harrodsilla, Hard Rock Cafessa ja Ripleys Believe it or not -museossa Piccadilly Circuksella.

Lauantai kului kierrellessä Lontoota siskon ja tyttäreni kanssa.

Notting Hill

Loistoidea oli tilata etukäteen hotelliimme paketit parista nettifirmasta. Ei toimituskuluja ja näin säätyin tiettyjen tavaroiden metsästämiseltä. Tilasin hotelliin kakkutarvikkeita Have Your Cake and Eat It -nettikaupasta ja urheiluvaatteita Sportsdirect -firmasta. 

Tyttäreni täytti 12 vuotta ja järjestin hänelle yllätykseksi Englanti-teemalla olevat syntymäpäivät. Synttäreitä juhlittiin jo muutamaa päivää ennen varsinaista juhlapäivää, jotta kaikki sukulaiset pääsisivät juhliin mukaan. Työkaverini Suklaasydän -blogista toi Lontoosta servettejä ja Englannin lipun kattaukseen. Siskoni askarteli coctailtikkuja :)

Lahjaksi tuli mm puntia, Lontoon matkaopaskirjoja ja tyttäreni suureksi yllätykseksi Lontoon matka. Lähdemme matkaan huomenna ja käymme Farnhamissa kakkumessuilla. Lontoossa vietämme 2 päivää museoita, nähtävyyksiä ja kauppoja kierrellen!

Tarjolla juhlissa oli täytekakkua, jossa mangosose ja passionmousse täytteenä.

Lisäksi tein Lontoonrae-turkinpippurikakkua.

Koska synttäreitä juhlittiin laskiaissunnuntaina, leivoin minikokoisia laskiaispullia. Nämä menivätkin yhtenä suupalana...

Pullahiiren ohjeella mokkapalamuffineja.

Suolaisena tarjottavana oli poropiirakkaa, coctailpiirakoita munavoilla sekä kinkkuvoileipäkakku.

Perinteisesti siis seitsemää sorttia; kolme suolaista ja neljä makeaa. Tietenkin näiden lisäksi Englanninlakuja ja sipsejä!

Huomenna aamulla pakkaan auton täyteen piparkakkutaloja ja kahvikakkuja sekä marsipaanikoristeita ja suuntaan Lohjan Menneen ajan joulumarkkinoille myymään leivonnaisiani. Kojussamme on tarjolla myös kuumaa glögiä ja kahvia sekä herkullisia leivonnaisia. Nähdään Kirkkokentällä!

Tässä kuvia viimevuotisesta kojustamme. Samalta paikalta meidät löytää tänäkin vuonna!

Eilen meillä tuoksui glögi ja piparit, kun virittäydyimme ystävien seurassa Joulun tunnelmaan. Tarjolla oli Karjalanpiirakoita ja munavoita, lohi-ruisnappeja, kinkku-Aurapiirakkaa, kinuskista glögikakkua, pipari-cookiepopseja, luumu-Aleksantereita ja Baileysvaahtoa, pipareita unohtamatta. Kiitos ystävät mukavasta illasta!

Vietimme lähes pari viikkoa Espanjan auringon alla. Palma de Mallorcan katedraalin läheltä löytyi tutunniminen kahvila...

Nyt olemme kotiutuneet ja olohuoneen pintaremontin jälkeen on taas aikaa päivittää blogia.

Toukokuu on ollut kiireistä aikaa; kakkuja olen tehnyt hurjan määrän ja samalla saattanut päätökseen kuluneen lukuvuoden todistuksineen. Kaikkia kakkuja en ehtinyt kuvata ollenkaan ja blogin päivitys siirtyy kesäkuun lopulle. Open Café lomailee ainakin juhannukseen saakka. Hyvää kesää blogini lukijoille!

Tässä kuvia Englannista Farnhamin kakkumessuilta. Siellä äitienpäivää vietettiin jo 14. maaliskuuta. Alla olevat kakut osallistuivat messujen yhteydessä järjestettyyn kakkukilpailuun.

Vietin viime viikonlopun keväisessä Englannissa. Perjantaina matkustin Farhamiin Squires Kitchenin kakkumessuille. Siellä riitti nähtävää koko päiväksi; valmiita kakkuja, koristeiden tekoa ja uskomaton määrä erilaisia edullisia (?!)leivontatarvikkeita. 

Lauantai ja sunnuntai kuluivat Lontoossa ostoksia tehden ja nähtävyyksiä katsellen.

Leivontatarvikkeita ostin Farnhamista messuilta ja Squires Kitchenin myymälästä sekä Lontoosta Jane Asherilta ja Harrodsilta.

Kiitos iloisesta matkaseurasta! Syödään toistekin Quichea ja tilataan teetä laskun sijaan ;) Now I finally can breath...

Toivotan kaikille oikein Hyvää  ja Rauhallista Joulua!

Huomasin tänä aamuna, että 200 000 kävijän raja on mennyt rikki! Tämä mahtava kävijämäärä siis 1v 5kk aikana. Kiitos kaikille teille, jotka vierailette blogissani. Toivottavasti löydätte täältä kokeilemisen arvoisia leiivontaohjeita. Todella mukavaa on, kun jätätte kommentteja ja viestejä käynneistänne. Toivotan teille kaikille oikein mukavaa joulunaikaa ja onnea vuodelle 2010!

Viime viikonloppuna Lohjalla järjestettiin 15. Menneen ajan joulumarkkinat. Tunnelmallisilla markkinoilla oli järjestäjien arvion mukaan yli 30 000 kävijää. Kiirettä piti meidänkin kojullamme,  jossa Suklaasydämen kanssa myimme kahden päivän ajan piparitaloja, kahvikakkuja ja muita leivonnaisia sekä pidimme glögikahvilaa.

Kiitos kaikille kojullamme vierailleille!

"Piparin tuoksua, tonttujen juoksua - siinäkö joulu on? Kiirettä, huisketta, salaisuuskuisketta - siinäkö joulu on?"

Kolmen viikon kuluttua järjestetään Lohjalla perinteiset Menneen ajan joulumarkkinat. "Menneen ajan joulumarkkinat on tunnelmallinen ja lämminhenkinen tapahtuma, jossa voi kokea kiireettömyyttä ja aistia nuotion lämpöä sekä jouluisten herkkujen tuoksuja ja makuja. Tutuiksi tulevat myös menneitten aikojen työtavat ja juhlaruokien valmistus.

200 markkinakojussa löytyy tuotteita menneen ajan hengessä nykypäivän ihmiselle. Myynnissä on mm. käsitöitä, puuesineitä, keramiikkaa, lahjatavaroita, joulukoristeita, kynttilöitä, maatilojen tuotteita, jouluherkkuja ja leivonnaisia."

Blogissani saattaa näiden kolmen viikon aikana olla vähän hiljaisempaa, kun illat leivon ja koristelen piparkakkutaloja ja muita piparitöitä.

Mukavaa joulunodotusta kaikille!

Tässä kuvia viimevuotisesta kojustamme.

Vuonna 2008 markkinoilla vieraili 30 000 kävijää!

Eilen koitti kauan odotettu blogitapaaminen, jota Pian kanssa parin kuukauden ajan järjestelimme. Oli mahtava nähdä ihmisiä blogien takana. Osa teistä oli jo entuudestaan tuttuja, osasta sain uusia blogiystäviä. Vaikka tapaaminen järjestettiin Helsingissä, tapaamiseen tultiin ympäri Suomea. Pisin matka taisi olla Annella, joka ajoi paikalle yli 400 km päästä. Pääkaupunkiseudun lisäksi mukana oli bloggaajia myös Tampereelta ja Lahden suunnalta sekä Lappeenrannasta. Muutama ilmoittautunut perui tulonsa sairastumisen takia ja joitakin bloggaajia odottelimme paikalle turhaan... Iso kiitos kaikille mukanaolleille!

Ilmoitimme etukäteen, että järjestämme tilaisuuteen jotakin yllätystä. Yllätyimme itsekin, kuinka suuren yllätyksen saimme järjestettyä! Sain idean, että hankitaan jokaiselle tilaisuuteen osallistuvalle jotain pientä leivontaan liittyvää kotiinviemistä. Otin yhteyttä eri firmoihin ja pyysin lahjoitusta jonkin leivontaan liittyvän tuotteen muodossa. Kaikki lähtivät innokkaasti mukaan ja lupasivat laittaa pakettia tulemaan. Yllätys olikin melkoinen, kun palasin viime maanantaina Hollannista; autokatoksessamme oli 200 kg leivontatarvikkeita eri firmoilta ja kotona odotti 7 postin noutoilmoitusta. Lisäksi Pia haki Kaukokiidon terminaalista marsipaanilähetyksen.

Ajatuksemme pienstä paperikassillisesta tavaraa muuttuikin niin hurjasti, että jouduimme miettimään miten pakkaamme tavarat ja miten saamme ne kuljetettua Zetoriin Helsinkiin. Ystävien avustuksella sain pakattua tavarat kulhoihin ja yhden ystävän avustamana kuljetimme täyden kuorman Helsinkiin. Ravintola Zetorin ystävällisen ja avuliaan henkilökunnan avustuksella saimme kaiken tavaran kuljetettua ravintolaan. Kiitos siis kaikille, jotka olivat osallisena!

Jokainen blogitapaamiseen osallistunut sai kotiinviemisiksi Orthexin 7 litran kulhon, jossa oli Fazerin leivontasuklaita, marmeladia ja leivontarouheita, Brunon leivinpaperia, alumiinivuokia, pursotinpusseja ja leipävuokia, Sallisen marsipaania ja mantelimassaa, Dr Oetkerin koristelugeeliä, liivatelehtiä, mantelijauhetta ja rommiaromia, Iloleipureiden silikoninen pullasuti ja Orthexin 3 dl mittamuki ja taikinakaavin. Confetti lahjoitti jokaiselle paketin valkoista sookerimassaa, lumihiutalemuotin ja alennuskupongin sekä kaikkien kesken arvottavan 30 euron lahjakortin, jonka voitti Kati Katin Kakusta. Kaiken tämän lisäksi kaikki saivat Sunnuntain lahjoittaman pahvisalkun, jossa oli kaksi jauhopussia, leivontamixejä, kuivahiivaa ja peltinen säilytysrasia. Kyökkipiika Kati toi kaikille Kultasuklaan suklaata!

Mahtavien kantamusten kanssa lähdettiin sitten puolen yön jälkeen kotia kohti, kuka lähemmäs, kuka kauemmas!

Mahtavat kiitokset kaikille meitä tukeneille yrityksille, kaikille tarvikkeille on käyttöä!

Mukana tapahtumassa olivat Orthex, Fazer, Iloleipurit, Dr Oetker, Sallinen, Bruno, Sunnuntai ja Confetti.

Tässä Pian ottamassa kuvassa tuotteet, jotka kaikki mukana olleet saivat.

Ja vielä tuotteet lähempää kuvattuna (Pian kuvaamana)

Blogitapaamisen järjestelyt ovat loppusuoralla. Tapaamispaikaksi on varattu ravintola Zetor Helsingin keskustassa. Pia ja minä olemme ottamassa teitä tilaisuuteen ilmoittautuneita vastaan ravintolassa. Leivontaharrastajia ilmoittautui mukaan reilut 20! Mahtava nähdä teitä kaikkia.

Täältä pääset tutustumaan Zetorin ruokalistaan! Kannattaa vilkaista etukäteen, on mukavaa luettavaa ;) Lisää ravintolasta www.zetor.net

Täältä löytyy Zetorin sijainti. Osoite on Mannerheimintie 3-5.

Aloitamme tilaisuuden esittäytymällä lyhyesti. Ruokailun aikana on aikaa tutustua ja keskustella lisää. Loppuillasta on vuorossa lupaamamme yllätykset...! Zetorin DJ aloittaa Suomipopin soittamisen klo 20. Ilta jatkukoon siis Zetorissa!

Vielä ehtii ilmoittautua kakkubloggaajien tapaamiseen!

Järjestämme leivonta-aiheisten blogien pitäjien tapaamisen Helsingissä perjantaina 13.11. klo 18.00 alkaen. Paikka on vielä avoin, mutta keskustan alueella oleva ruokaravintola on kyseessä. Ilmoittautua voi Pialle tai Tanjalle sähköpostilla 30.10. mennessä. Silloin ilmoitamme tarkan paikan, jossa tapaamme. Aikomuksenamme on vaihtaa kuulumisia ja ideoita samalla kun syömme hyvin. Jokainen vastaa ruokailukustannuksistaan itse. Olemme järjestäneet tilaisuuteen jotain pientä tai ehkä melko suurtakin yllätystä!
Voit mainostaa tapaamista omassa blogissasi ja laittaa näin sanan kiertämään. Olisi kiva tavata mahdollisimman monen bloggaajan kanssa. Kaikki bloggaajat ovat tervetulleita mukaan, bloggauskokemukseen katsomatta.
Tavataan siis marraskuussa!

Tilaisuutta ovat puuhaamassa

Pia KakkuHelmestä pia @ kakkuhelmi piste fi
ja
Tanja Open Cafésta openkahvila @ gmail piste com

Minä lähden viettämään syyslomaa näissä tunnelmissa.

Palaan leipomaan parin viikon kuluttua!

Järjestämme leivonta-aiheisten blogien pitäjien tapaamisen Helsingissä perjantaina 13.11. klo 18.00 alkaen. Paikka on vielä avoin, mutta keskustan alueella kuitenkin. Ilmoittautua voi Pialle tai Tanjalle sähköpostilla 30.10. mennessä. Silloin ilmoitamme tarkan paikan, jossa tapaamme. Aikomuksenamme on vaihtaa kuulumisia ja ideoita samalla kun syömme hyvin. Jokainen vastaa ruokailukustannuksistaan itse. Yritämme järjestää tilaisuuteen jotain pientä yllätystä!
Voit mainostaa tapaamista omassa blogissasi ja laittaa näin sanan kiertämään. Olisi kiva tavata mahdollisimman monen bloggaajan kanssa.
Tavataan siis marraskuussa!

Tilaisuutta ovat puuhaamassa

Pia KakkuHelmestä pia @ kakkuhelmi piste fi
ja
Tanja Open Cafésta openkahvila @ gmail piste com